Trong chế độ ăn của người cao tuổi, bữa sáng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, việc ăn một quả trứng vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe – nếu biết ăn điều độ và kết hợp khoa học.
Trứng gà là một “kho báu dinh dưỡng” nhỏ bé với protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất đa dạng. Khi người có tuổi ăn 1 quả trứng vào buổi sáng, cơ thể có thể nhận được những lợi ích sau:
Một quả trứng bổ sung đạm, nhưng để bữa sáng cân bằng và thân thiện với sức khỏe tuổi già, tinh bột cũng phải được lựa chọn kỹ lưỡng. Gạo Thuần Nguyên TN35 chính là gợi ý lý tưởng để đồng hành cùng trứng trong bữa sáng:
Một bữa sáng đơn giản với 1 quả trứng + 1 bát cơm từ Gạo Thuần Nguyên TN35 + ít rau xanh đã đủ chất đạm, tinh bột tốt và chất xơ – đúng chuẩn “bữa sáng vàng” cho tuổi già khỏe mạnh.
Ăn 1 quả trứng vào buổi sáng không chỉ an toàn, mà còn giúp người cao tuổi vững đôi chân – sáng đôi mắt – minh mẫn trí nhớ. Và khi kết hợp với Gạo Thuần Nguyên TN35, bữa sáng trở nên trọn vẹn hơn: vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, lại vừa mang đến sự an tâm từ hạt gạo sạch bán hữu cơ của người nông dân Đồng Tháp.
👉 Một sự kết hợp giản dị nhưng tuyệt vời – để mỗi bữa ăn sáng là một “liều thuốc” dưỡng sinh cho tuổi già.
Hủ tiếu Mỹ Tho không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của Tiền Giang. Mỗi tô hủ tiếu là một sự kết hợp hài hòa giữa sản vật địa phương – tôm cá tươi ngon từ sông Tiền, rau thơm xanh mát từ vườn quê, cùng với bí quyết nấu nước dùng…
Nếu phở hay bún bò là “ngôi sao” của ẩm thực đường phố, thì bánh mì xíu mại chính là linh hồn của bữa sáng dân dã miền Nam. Một ổ bánh mì nóng giòn, chấm cùng nước sốt đậm đà, kẹp thêm rau thơm xanh mát, cắn một miếng thôi là thấy cả tinh…
Trong văn hóa ẩm thực Việt, các món hấp luôn gắn với tinh thần “ăn lành, sống khỏe”. Bông atiso nhồi tôm hấp không chỉ là một món ăn mà còn phản ánh triết lý sống: giản dị, gần gũi thiên nhiên nhưng vẫn tinh tế, đủ đầy. Đây là minh chứng rằng ẩm thực…
