1. Biến Động Giá Lúa Tươi
Giá lúa tươi tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục có sự điều chỉnh nhẹ. Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh An Giang, các giống lúa tươi như OM 18 và Đài Thơm 8 tăng nhẹ với mức dao động từ 200 – 300 đồng/kg. Cụ thể:
| Loại Lúa | Giá (VNĐ/kg) | Biến Động |
|---|---|---|
| OM 18 (tươi) | 9.200 – 9.400 | Tăng 200 đồng |
| Đài Thơm 8 (tươi) | 9.200 – 9.400 | Tăng 300 đồng |
| IR 50404 (tươi) | 7.800 – 8.000 | Không thay đổi |
| OM 5451 | 8.600 – 8.800 | Không thay đổi |
| OM 380 | 7.200 | Không thay đổi |
| Nàng Hoa 9 | 9.200 – 9.400 | Không thay đổi |
| Lúa Nhật | 7.800 – 8.000 | Không thay đổi |
2. Tình Hình Giao Dịch Tại Các Địa Phương
Mặc dù giá lúa tươi tiếp tục tăng nhưng giao dịch tại nhiều địa phương vẫn diễn ra khá chậm, nguồn cung lúa hạn chế.
3. Giá Gạo Nguyên Liệu và Phụ Phẩm
Trong khi giá lúa tươi có sự tăng trưởng, giá gạo nguyên liệu và gạo thành phẩm hiện không có sự thay đổi đáng kể. Cụ thể:
| Loại Gạo | Giá (VNĐ/kg) | Biến Động |
|---|---|---|
| Gạo nguyên liệu IR 504 | 10.150 – 10.300 | Giảm 50 đồng |
| Gạo thành phẩm IR 504 | 12.300 – 12.400 | Không thay đổi |
Các loại phụ phẩm như tấm thơm và cám khô cũng dao động nhẹ, tấm thơm có giá khoảng 9.000 – 9.100 VNĐ/kg, còn cám khô giảm nhẹ xuống còn 5.900 – 6.000 VNĐ/kg.
4. Giá Gạo Tại Các Chợ Lẻ
Tại các chợ lẻ, giá gạo khá ổn định so với ngày hôm qua:
5. Thị Trường Xuất Khẩu
Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo của Việt Nam giảm nhẹ so với ngày hôm qua, với giá gạo 100% tấm hiện ở mức 405 USD/tấn, gạo tiêu chuẩn 5% ở mức 513 USD/tấn và gạo 25% tấm ở mức 480 USD/tấn.
Giá lúa gạo hôm nay tại Đồng bằng sông Cửu Long và các khu vực khác có sự biến động nhẹ. Dù lúa tươi tiếp tục tăng giá, thị trường vẫn có xu hướng giao dịch chậm và giá gạo có sự ổn định. Nông dân cần theo dõi sát sao thị trường để có những quyết định hợp lý trong giao dịch.
Hãy theo dõi Thuan Nguyen Rice để nhận những tin tức thị trường xuất khẩu chính xác và nhanh chóng nhất!
Hướng dẫn cách làm cơm sen từ gạo ST25 gồm các bước: vo và nấu cơm, xào nhân từ nấm hương, tôm, thịt heo với gia vị, trộn cơm với nhân, gói cơm trong lá sen và hấp chín. Món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà còn phù hợp cho các dịp lễ…
Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc (kimbap) từ gạo ST25 Nguyên liệu gồm gạo, giấm, đường, muối, rong biển, cà rốt, dưa chuột, trứng, xúc xích, củ cải muối, dầu mè, và vừng rang. Kimbap sau khi hoàn thiện có thể thưởng thức với nước tương hoặc tương ớt.
Cách nấu cơm ngon bằng gạo ST25: Đong gạo, vo nhẹ 2-3 lần, đong nước tỉ lệ 1:1.2 hoặc tuỳ theo sở thích, thêm muối nếu muốn. Dùng nồi cơm điện hoặc nồi thường nấu chín, ủ thêm 10-15 phút. Xới cơm bằng muỗng hoặc đũa sau khi chín. Mẹo: ngâm gạo trước khi nấu,…
