Gạo Nhật – Gạo Thuần Nguyên

Mô tả

Gạo Nhật – Gạo Thuần Nguyên:
Gạo Japonica là một loại gạo ngắn của Nhật Bản, đôi khi được gọi là gạo Sinica, là một trong hai giống gạo chính của Châu Á. Gạo Japonica được trồng và tiêu thụ rộng rãi ở Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Đài Loan. Ở Việt Nam, nó được trồng chủ yếu ở các tỉnh Đồng Tháp và An Giang.

Chỉ tiêu dinh dưỡng:
– Trong hạt gạo có chứa selenium ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư hiệu quả, giúp quá trình trao đổi chất diễn ra suôn sẽ. Có nhiều khoán chất đặc biệt là manganese giúp nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể.
– Điều hoà lượng đường ổn định trong máu, giảm huyết áp cao.
– Giảm thiểu các bệnh về tim mạch, đau nhức thần kinh.

Thành phần chính:
– Gạo Japonica có một số đặc điểm như: hạt tròn, đều đặn, mẩy, trắng tựa bông, mùi thơm tinh tế, nhẹ nhàng. Khi nấu lên cơm trắng và dẻo, dễ ăn ngay cả khi để nguội, hạt cơm vẫn giữ nguyên độ dẻo vốn có. Chính vì vậy, Japonica là loại lương thực chính trong bữa cơm của người Nhật.
– Gạo Japonica có độ dính cao hơn các loại gạo khác do hàm lượng amylopectin cao hơn. Chủ yếu chứa các chất như Gluxit, Lipit, Protein, đường, vitamin và khoáng chất.

Hướng dẫn sử dụng:
– Sử dụng như các sản phẩm gạo khác. Có thể để ít nước. Khi nấu hạt hạt sẽ bung, nở đều, và có hương thơm đặc trưng.
– Sử dụng trong các món ăn như Sushi, Món ăn Á , Nhật Bản, Hàn Quốc, Cơm trộn,…. và các bữa cơm truyền thống người Việt.

Thành phần: