Gạo thơm luôn là lựa chọn hàng đầu trong mọi gia đình Việt bởi hương vị tự nhiên, mùi thơm dễ chịu và độ dẻo mềm đặc trưng. Giữa hàng trăm loại gạo ngoài thị trường, có 3 dòng nổi tiếng nhất, được tin dùng nhiều nhất và có chất lượng đã được chứng minh:
Mỗi loại có ưu điểm riêng về hương thơm, độ dẻo, mùi vị và dinh dưỡng. Bài viết này giúp bạn hiểu rõ từng loại để chọn chính xác loại gạo phù hợp khẩu vị gia đình.
Gạo ST25 được xem là niềm tự hào của Việt Nam khi đạt giải “Gạo ngon nhất thế giới năm 2019”. Đây là loại gạo chất lượng cao, được tạo ra từ quy trình lai tạo công phu của kỹ sư Hồ Quang Cua và cộng sự tại Sóc Trăng.
Hạt gạo ST25 thon dài, độ đồng đều cao. Khi nấu, hạt cơm thẳng, đẹp, không bị gãy nát.
Cơm ST25 mềm dẻo vừa phải, không quá dính cũng không quá khô. Khi để nguội, cơm vẫn giữ được độ dẻo và hương thơm.
Mùi thơm đặc trưng, tự nhiên và thanh mát là điều làm nên tên tuổi ST25. Hương thơm dịu nhẹ, dễ chịu và không quá nồng.
Ưu điểm vượt trội của ST25 là khả năng hỗ trợ người cần kiểm soát lượng đường trong máu. Đây là lựa chọn tốt cho:
ST25 phù hợp cho những gia đình ưu tiên gạo ngon, chất lượng và tốt cho sức khỏe.
Gạo Jasmine là một trong những loại gạo thơm phổ biến nhất tại Việt Nam. Loại gạo này được ưa chuộng nhờ mùi thơm nhẹ, dễ ăn và thích hợp cho mọi bữa cơm gia đình.
Hạt trắng, dài và ít bị gãy, phù hợp với mọi loại nồi và phương pháp nấu.
Gạo Jasmine có hương thơm đặc trưng của hoa lài. Mùi thơm không quá mạnh, phù hợp với khẩu vị đa số người Việt.
Độ dẻo của Jasmine nằm ở mức trung bình, không quá dính nhưng vẫn giữ được độ mềm tự nhiên.
Đây là giống gạo thuần, được trồng theo phương pháp tự nhiên.
Gạo Jasmine phù hợp dùng cho:
Gạo Thơm Đài Loan rất được ưa chuộng trong nhà hàng, quán cơm niêu, cơm văn phòng nhờ độ dẻo cao và vị ngọt đậm đà.
Đây là loại gạo dành cho những ai thích cơm dẻo đậm. Hạt cơm kết dính nhẹ nhưng không bị nhão.
Hạt gạo đều, đẹp và dễ nấu số lượng lớn.
Không quá nồng, mùi thơm thanh và dễ chịu.
Gạo Đài Loan chứa nhiều chất xơ hơn so với gạo trắng thông thường.
Đây là loại gạo phù hợp cho kinh doanh hoặc những gia đình thích cơm dẻo nhiều.
| Tiêu chí | Gạo ST25 | Jasmine | Thơm Đài Loan |
|---|---|---|---|
| Hương thơm | Lá dứa + cốm non | Thơm lài dịu | Thơm nhẹ |
| Độ dẻo | Dẻo mềm | Dẻo vừa | Dẻo nhiều |
| Danh tiếng | Quốc tế | Phổ biến nhất | Phổ biến tại quán ăn |
| Dinh dưỡng | Cao nhất | Trung bình | Khá tốt |
| Phù hợp | Gia đình, người lớn tuổi | Mọi gia đình | Cơm niêu, quán ăn |
Tùy theo tiêu chí mà mỗi loại đứng đầu trong nhóm của mình:
Bạn có thể chọn loại phù hợp với khẩu vị gia đình:
Gạo ST25 được đánh giá ngon nhất nhờ đạt giải “Gạo ngon nhất thế giới”. Hương thơm mạnh, cơm dẻo mềm và GI thấp.
Nếu xét về mùi thơm:
ST25 được đánh giá thơm đặc trưng nhất.
Gạo Thơm Đài Loan dẻo nhiều nhất. Cơm mềm – dính nhẹ, phù hợp cơm niêu.
Có. Chỉ số đường huyết thấp (GI thấp), tốt cho người cần kiểm soát đường huyết.
Không. Đây là giống thuần, NON-GMO, an toàn cho gia đình.
Mua Gạo Thuần Nguyên chính hãng ở đâu? Tìm ngay địa chỉ uy tín tại website chính thức hoặc các cửa hàng phân phối chất lượng để đảm bảo sức khỏe gia đình bạn.
Giá lúa gạo hôm nay 11/12/2024 tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận biến động nhẹ. Lúa tươi tiếp tục tăng cao với các giống như OM 18, Đài Thơm 8, trong khi giá gạo nguyên liệu và thành phẩm giảm nhẹ. Thị trường giao dịch chậm, nguồn cung hạn chế, giá xuất khẩu…
Giá lúa gạo hôm nay 9/12/2024 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long duy trì mức giá cao nhưng giao dịch diễn ra chậm. Tại các tỉnh như An Giang, Long An, Sóc Trăng, và Kiên Giang, lúa tươi được chào giá cao nhưng ít người mua, chủ yếu là giao dịch cọc trước.…
