Ở nơi đất phù sa trù phú, nơi những cánh cò bay lả giữa trời chiều miền Tây, có những người nông dân cần mẫn, quanh năm gắn bó với ruộng đồng. Dưới cái nắng rát da, họ vẫn lội ruộng, tỉ mỉ nhổ từng cây cỏ dại, không dùng thuốc trừ sâu, không phó mặc ruộng lúa cho máy móc. Chính từ đôi bàn tay ấy, hạt lúa đã được chăm chút và nuôi dưỡng như một đứa con tinh thần. Vậy Gạo TN30 là gì? được trồng từ giống lúa nào, cách trồng Thuần Nông ra sao mời các bạn cùng Thuần Nguyên làm rõ bên dưới nhé.
Gạo TN30 là gì? Đó là giống lúa hạt tròn, được phát triển lai tạo từ giống lúa Nhật Bản sau đó được thuần hoá bởi những kỹ sư tâm huyết trong viện nghiên cứu giống lúa Việt Nam, phù hợp với nhiều vùng miền, trong đó có vùng trũng và điều kiện thổ nhưỡng của Đồng Tháp. Nhưng hơn hết, điều tạo nên giá trị của hạt gạo TN30 không chỉ nằm ở chất lượng, mà còn là sự tử tế trong cách làm nông dân: từ khâu chọn giống, trồng, thu hoạch, phơi sấy, đóng gói – tất cả đều tuân thủ quy trình “5 không”: không phân hóa học – không thuốc trừ sâu – không thuốc tăng trưởng – không tẩy trắng – không chất bảo quản.
Gạo TN30 có hạt trắng trong, tròn dẹp, đều hạt. Khi nấu lên, cơm tỏa mùi thơm nhẹ dịu tự nhiên – không phải mùi hương tẩm hóa học, mà là mùi thơm của đồng nội, của lúa chín ngoài sân đập mùa xưa. Cơm dẻo vừa, tơi nhẹ, vị ngọt hậu tinh tế và đọng lâu nơi đầu lưỡi.
Không chỉ ngon, TN30 còn chứa nhiều dưỡng chất tự nhiên như:
Những chất dinh dưỡng ấy không đến từ việc bổ sung vi chất bên ngoài, mà đến từ chính cách gieo trồng tự nhiên, không bị can thiệp bởi hoá chất làm nghèo đất.
Gạo TN30 phù hợp với mọi gia đình – từ những bữa cơm đầm ấm của vợ chồng trẻ, những khay cơm niêu truyền thống, đến bữa ăn cần dưỡng chất cho người già, trẻ nhỏ hay người cần kiêng hoá chất. Hoặc những món ăn theo sở thích phong cách ẩm thực Nhật Bản.
Khi cơm chín, chỉ cần hé nắp nồi, mùi thơm nhẹ đủ làm bạn nuốt nước miếng. Cắn một miếng cơm nóng, bạn sẽ cảm nhận được cái dẻo mềm lan ra, rồi cái ngọt lành từ hạt gạo như thấm vào ký ức. Đó là thứ gạo khiến ta muốn ăn thêm chén nữa – không vì đói, mà vì thấy thương.
Không giống như nhiều loại gạo trôi nổi chỉ đẹp vỏ bọc, TN30 mang trong mình sự thật thà – như chính người nông dân đã trồng ra nó. Giá bán 238.000đ/túi 5kg là thành quả của hàng trăm giờ làm đất, trồng lúa, phơi nắng – và là cam kết không đánh đổi chất lượng vì giá thành.
>>> Đặt hàng: Ấn vào đây để xem sản phẩm Gạo Thuần Nguyên TN30 – Hỗ trợ tư vấn mua hàng : 0934930956
Mỗi lần bạn chọn TN30, là bạn đang trả công xứng đáng cho người làm nông lương thiện. Là bạn đang đưa cả một triết lý sống “ăn sạch – sống tử tế” vào căn bếp gia đình.
Gạo TN30 không chỉ là thực phẩm. Đó là một tri ân.
Tri ân đất – vì đã nuôi cây không ô nhiễm.
Tri ân người – vì đã không thỏa hiệp với hóa chất.
Tri ân bữa cơm – vì đã giữ cho gia đình bạn một nét thơm lành.
Hướng dẫn cách làm cơm sen từ gạo ST25 gồm các bước: vo và nấu cơm, xào nhân từ nấm hương, tôm, thịt heo với gia vị, trộn cơm với nhân, gói cơm trong lá sen và hấp chín. Món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà còn phù hợp cho các dịp lễ…
Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc (kimbap) từ gạo ST25 Nguyên liệu gồm gạo, giấm, đường, muối, rong biển, cà rốt, dưa chuột, trứng, xúc xích, củ cải muối, dầu mè, và vừng rang. Kimbap sau khi hoàn thiện có thể thưởng thức với nước tương hoặc tương ớt.
Cách nấu cơm ngon bằng gạo ST25: Đong gạo, vo nhẹ 2-3 lần, đong nước tỉ lệ 1:1.2 hoặc tuỳ theo sở thích, thêm muối nếu muốn. Dùng nồi cơm điện hoặc nồi thường nấu chín, ủ thêm 10-15 phút. Xới cơm bằng muỗng hoặc đũa sau khi chín. Mẹo: ngâm gạo trước khi nấu,…
