Cháo gà hạt sen là món ăn truyền thống mang đến hương vị thanh đạm nhưng đầy đủ dưỡng chất. Được nấu từ gạo ST25 Thuần Nguyên, thịt gà ta chắc ngọt, hạt sen bùi béo, kết hợp với đậu xanh, nấm hương và rau thơm tạo nên bát cháo nóng hổi, thơm ngon. Không chỉ là món ăn giúp bồi bổ cơ thể, cháo gà hạt sen còn thích hợp cho những ngày se lạnh hoặc khi bạn cần phục hồi sức khỏe. Cùng Thuần Nguyên tìm hiểu cách nấu món cháo bổ dưỡng này ngay hôm nay!
Bát cháo gà hạt sen thơm phức, gạo mềm dẻo, thịt gà dai ngọt kết hợp cùng hạt sen và đậu xanh béo bùi. Khi ăn kèm với gỏi gà trộn chua ngọt, món cháo trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết!
Hướng dẫn cách làm cơm sen từ gạo ST25 gồm các bước: vo và nấu cơm, xào nhân từ nấm hương, tôm, thịt heo với gia vị, trộn cơm với nhân, gói cơm trong lá sen và hấp chín. Món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà còn phù hợp cho các dịp lễ…
Hướng dẫn cách làm cơm cuộn Hàn Quốc (kimbap) từ gạo ST25 Nguyên liệu gồm gạo, giấm, đường, muối, rong biển, cà rốt, dưa chuột, trứng, xúc xích, củ cải muối, dầu mè, và vừng rang. Kimbap sau khi hoàn thiện có thể thưởng thức với nước tương hoặc tương ớt.
Cách nấu cơm ngon bằng gạo ST25: Đong gạo, vo nhẹ 2-3 lần, đong nước tỉ lệ 1:1.2 hoặc tuỳ theo sở thích, thêm muối nếu muốn. Dùng nồi cơm điện hoặc nồi thường nấu chín, ủ thêm 10-15 phút. Xới cơm bằng muỗng hoặc đũa sau khi chín. Mẹo: ngâm gạo trước khi nấu,…
